- Humedad 16%
- Impurezas 1.50%
- Proteína 8 %
- Grasa 3 a 4 %
- Fibra 2 a 4 %
- Cenizas 1 a 2 %
Es un producto que tiene un proceso de cocción donde recibe vapor a 100°C de 25 a 30 minutos. Esto permite una gelatinización de los almidones del maíz que conlleva a que haya una mejor digestibilidad del producto final en el rumiante.
